Il Borro Rosé IGT Toscana 2023 - 0,75 lt
Borrorosa è il colore del vino, lo stesso che si vede all’alba sulle vigne di Sangiovese, a Est della Tenuta. La raccolta avviene a mano, in un’ epoca di maturazione precoce. Vinificazione in bianco. Un vino fresco e delicato, con finale piacevole e minerale.
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0,75 lt
100% Sangiovese
Alcol: 13,00 %. Acidità totale: 5,6 g/l
Ideale per piatti a base di pesce e primi piatti leggeri.
Profilo: un rosato fresco e minerale.
Buccia di cipolla intenso, che sfocia nel salmone tenue.
Fruttato, con evidenti sentori di visciola e marasca. Invitanti note di fragola e ribes rosso si mescolano con lievi nuances di erbe officinali e ciclamino.
Sorso equilibrato, con una piacevole vena acida che chiude con una fresca nota sapida.
Il Borro Wines - Località Il Borro 1, - 52024 San Giustino v.no Arezzo - T +39 055 977053 - wineclub@ilborro.it
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