Il Borro

Il vino emblema della Tenuta, che incarna la complessità del nostro terroir e ne esprime tutto il suo essere. Frutto della migliore selezione di uve, provenienti da vigneti collinari, con ottima esposizione ed un terreno di medio impasto ricco di scheletro, con matrice sabbioso-argillosa.

- Spedizioni a partire dal 27 Ottobre -

Il Primo Raccolto dà vita a un olio diverso, unico, fuori dalle regole: il miglior blend possibile, che sprigiona Toscana e autenticità in tutti i suoi sentori, per assaporare l’emozione della raccolta.

Colore verde aureo, ricco, a carica floreale e dal gusto intenso: questo è il blend che meglio racchiude l’essenza de Il Borro.

Si presenta all’analisi olfattiva con un intenso bouquet floreale, dal fresco profumo di erbacee e con note di mandorla fresca.

Al palato conferma le note aromatiche percepite all’olfatto: lieve mandorla all’inizio, seguita da un aroma deciso con note di carciofo. Una leggera nota piccante dona struttura all’olio. Armonico, complesso e perfettamente bilanciato.

Il Brunello di Pinino incarna la filosofia produttiva, i valori legati alla tipicità del territorio, l’esperienza e la passione in vigna e in cantina: un accurato blend delle uve provenienti dalle due zone pedoclimatiche in cui si trovano i vigneti, che si traduce in un vino di un rosso rubino intenso, in cui profumi di mora e prugna si rincorrono, unendosi a note speziate. In bocca è vellutato, di corpo e morbido.