Pian di Nova

Il Borrigiano è un vino versatile, da bere a tutto pasto e in tutte le stagioni, che combina alla perfezione l’eleganza del Sangiovese con la struttura e le note speziate del Cabernet Sauvignon.

Il Lamelle è stato il primo vino bianco della nostra azienda. Il suolo di matrice metamorfica con ingenti presenze di fossili di conchiglie gli permette di esprimere al meglio tutta la propria freschezza, ottenendo un prodotto che non stanca mai il palato.

Spedizioni a partire dal 27 Ottobre

Di colore verde intenso, corposo, si presenta all’analisi olfattiva con un’ottima carica aromatica, ricco di sentori floreali, fruttati e note vegetali di erba tagliata.

Al palato conferma le note aromatiche percepite all’olfatto, con l’aggiunta di note aromatiche di salvia e basilico. In bocca è possibile percepire una lieve nota piccante e, soprattutto, una delicata nota amarognola che regala nerbo alla struttura generale dell’olio. Un olio bilanciato, complesso, dalla lunga persistenza in bocca.