Spumante Rosé Bolle di Borro 2012 - 0,75 lt
Uno spumante di grande complessità, frutto della maestria della cantina e della vinificazione di uve Sangiovese, provenienti da vitigni selezionati a 350m s.l.m. Affinamento sui lieviti per 10 anni a temperatura controllata, durante il quale il vino sviluppa una sorprendente complessità gusto-olfattiva.
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0,75 lt
100% Sangiovese
Alcol: 12,50 %. Acidità totale: 8,0 g/l
Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Profilo: Un metodo classico fresco e dal perlage delicato.
Rosa buccia di cipolla con sfumature aranciate.
Delicate note di pasticceria secca si aprono su sentori agrumati di cedro e corbezzolo.
Cremoso e bilanciato, con una freschezza che lascia la bocca pulita a fine sorso.
Il Borro Wines - Località Il Borro 1, - 52024 San Giustino v.no Arezzo - T +39 055 977053 - wineclub@ilborro.it
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