Chiaro di Bolle

Metodo Classico 2022 - 0,75 lt

Chiaro di Bolle è la risposta del Borro agli amanti del Metodo Classico. Un Blanc de Noir dall’elegante verticalità che intriga per la sua piacevolezza e la facilità di beva che ben si inserisce nella linea di sperimentazione sul Sangiovese da lungo intrapresa.

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Formato

0,75 lt

Uvaggio

100% Sangiovese

Scheda organolettica

Alcol: 12,00 %. Acidità totale: 6,64 g/l

Abbinamenti

Ideale per aperitivi, piatti a base di pesce, primi piatti leggeri o formaggi freschi.

Il prodotto

Profilo: un metodo classico raffinato e vivace.

Colore

Un luminoso giallo paglierino pallido.

Profumo

Al naso ha una piacevole verticalità agrumata, con sentori di fiori freschi ed un morbido ricordo di crosta di pane a bilanciare il bouquet.

Gusto

In bocca il perlage è delicato ed equilibrato, con una freschezza che lascia pulita la bocca ad ogni sorso.

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