Chiaro di Bolle

Tre interpretazioni diverse dello stesso vitigno e della stessa terra, tutte figlie di una vendemmia anticipata che preserva freschezza, precisione aromatica e identità.

Il Lamelle è stato il primo vino bianco della nostra azienda. Il suolo di matrice metamorfica con ingenti presenze di fossili di conchiglie gli permette di esprimere al meglio tutta la propria freschezza, ottenendo un prodotto che non stanca mai il palato.

Borrorosa è il colore del vino, lo stesso che si vede all’alba sulle vigne di Sangiovese, a Est della Tenuta. La raccolta avviene a mano, in un’ epoca di maturazione precoce. Vinificazione in bianco. Un vino fresco e delicato, con finale piacevole e minerale.