Olio Extra Vergine d'Oliva
Il Primo Raccolto dà vita a un olio diverso, unico, fuori dalle regole: il miglior blend possibile, che sprigiona Toscana e autenticità in tutti i suoi sentori, per assaporare l’emozione della raccolta.
Colore verde aureo, ricco, a carica floreale e dal gusto intenso: questo è il blend che meglio racchiude l’essenza de Il Borro. Si presenta all’analisi olfattiva con un intenso bouquet floreale, dal fresco profumo di erbacee e con note di mandorla fresca. Al palato conferma le note aromatiche percepite all’olfatto: lieve mandorla all’inizio, seguita da un' aroma deciso con note di carciofo, leggera nota piccante dona struttura all’olio.
Armonico, complesso e perfettamente bilanciato.
36,00 €
0,5 lt
Frantoio, Leccino, Moraiolo, Fiorentino
Composizione terreno: Sabbioso, limoso. Resa media olio: 10 - 12 %
Ideale per insalate di pomodori, bruschette e zuppe di cereali. Assolutamente da provare sul pesce arrostito.
Il blend che meglio racchiude l'essenza del Borro. Armonico, complesso e bilanciato.
Verde aureo
Intenso bouquet floreale, dal fresco profumo di erbacee e con note di mandorla fresca.
Al palato conferma le note aromatiche percepite all'olfatto, lieve mandorla all'inizio, seguita da un amaro medio con note di carciofo. Lieve nota piccante, che dona struttura all'olio.
Di colore verde intenso, corposo, si presenta all’analisi olfattiva con un’ottima carica aromatica, ricco di sentori floreali, fruttati e note vegetali di erba tagliata.
Al palato conferma le note aromatiche percepite all’olfatto, con l’aggiunta di note aromatiche di salvia e basilico. In bocca è possibile percepire una lieve nota piccante e, soprattutto, una delicata nota amarognola che regala nerbo alla struttura generale dell’olio. Un olio bilanciato, complesso, dalla lunga persistenza in bocca.
23,00 € iva inclusa
Spumante Metodo Classico Rosato 2018 - Sangiovese - 0,75 lt
Un vino che unisce esperienza e ricerca vitivinicola. Vinificazione in bianco delle miglior uve di Sangiovese, raccolte precocemente. La buona esposizione del vigneto, le elevate escursioni termiche giornaliere e la lenta maturazione assicurano freschezza, buona acidità e giusto contenuto zuccherino.
58,00 € iva inclusa
3x Bolle di Borro, 3x Brunello di Montalcino, 2x Il Borro, 1x Alessandro dal Borro, 2x Nitrito
La miglior selezioni di vini, ideale per celebrare momenti speciali ed indimenticabili. Una scelta di soli vini di nicchia, provenienti da singoli vigneti e prodotti in quantità molto limitate. Ogni vino racconta una storia unica, che parla di territorio, passione e artigianalità, e saprà offrire un’esperienza di degustazione esclusiva ed elegante. Classy Cheers vuol essere un omaggio all’eccellenza firmata Il Borro.
Con l'acquisto di Classy Cheers, avrai l’esclusiva opportunità di usufruire di una consulenza gratuita con il nostro Master Sommelier, che sarà lieto di guidarti in una degustazione privata o di rispondere a qualsiasi tua domanda.
Il Borro Wines - Località Il Borro 1, - 52024 San Giustino v.no Arezzo - T +39 055 977053 - wineclub@ilborro.it
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